trastorno conducta alimentaria Ortorexia

Ortorexia

La ortorexia es la obsesión patológica por la comida biológicamente pura, libre de componentes transgénicos, sin sustancias artificiales ni  pesticidas o herbicidas. Suprimen carnes, grasas y grupos de alimentos. Se preocupan más por la calidad de la comida que por el placer de consumirla. La calidad de vida va disminuyendo conforme aumenta la pseudocalidad de su alimentación.

Un menú en lugar de una vida.


FACTORES CONDUCTUALES DE LA ORTOREXIA

  • Discusiones frecuentes respecto a lo que es conveniente o no comer.
  • Sentimiento de culpa frente la tentación de comer algo «prohibido».
  • Compensaciones con dieta más restrictiva o total.
  • La forma de preparación de los alimentos y los materiales utilizados (cerámica, madera…).

FACTORES PSICOLÓGICOS DE LA ORTOREXIA

  • Suele manifestarse en personas con comportamientos obsesivos-compulsivos.
  • Preocupación exagerada y tiránica por la perfección. Estrictos, controladores y exigentes.

FACTORES FÍSICOS DE LA ORTOREXIA

  • Anemia.
  • Hiper/Hipovitaminosis.
  • La carencia de vitamina B-12 provoca alteraciones del comportamiento (obsesión).
  • Carencias de oligoelementos.
  • Hipotensión.
  • Osteoporosis.

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